Úvod Sypané čaje Juhoamerický čaj

Juhoamerický čaj

K najznámejším zástupcom juhoamerických čajov patrí  Brazilian Mate a Lapacho.Juhoamerické čaje

 

Brazilian Mate je národným nápojom juhoamerických obyvateľov. Čaj pochádza zo zelených listov druhu Cezmína paraguajská, o ktorej sa hovorí, že má mnohoraké dobré účinky. Preto sa v Južnej Amerike čaj Mate tiež nazýva „Nápoj bohov“. Rituálom indiánov bolo pitie Mate z jednej nádobky.

 

Neskôr sa Brazílsky čaj Mate stal najobľúbenejším nápojom juhoamerických kovbojov z Gauchu a časom sa dostal do každej krajiny. Kofeín, ktorý je viazaný na triesloviny, sa pomaly uvoľňuje do tela, čím jeho stimulačný účinok trvá dlhšie ako u kávy. V Južnej Amerike sa podáva zásadne nesladený a ľudia ho "cuckajú" z nádobky Kalabasa pomocou trubičiek nazývaných Bombila (slúži zároveň aj ako sitko).

 

Lapacho pochádza z vnútornej kôry stromu Tecoma-Lapacho, známeho aj ako „Purple Lapacho Tree“, ktorý je v porovnaní s vonkajšou kôrou omnoho homogénnejší a sladší v chuti. Tento čaj je u mnohých ľudí obľúbený pre jeho príjemnú jemnú chuť, pripomínajúcu vanilku alebo karamel. Obsahuje málo kyseliny trieslovej a je bez kofeínu. 

 



Zobrazené produkty 1 - 7 z celkových 7
Čaj Lapacho

Čaj Lapacho

od 6,80 €
Na stranu: produktov.