Úvod KÁVA Afrika

Afrika


                                                                     

Dnes sa káva pestuje najmenej v 32 afrických štátoch.

 

Podiel týchto krajín na svetovej produkcii je však pomerne malý.

 

Pôvodný domov Coffea Arabica je v Etiópii, kde v súčasnosti stále existujú obrovské oblasti so stúpajúcim množstvom divo rastúcich káv. Napriek tomu, že obyvateľstvo tejto krajiny už nejakú tú dobu kávu pilo, prvé záznamy v histórií sú až od roku 1450.

 

V roku 1896 začala Keňa, Uganda a Tanzánia s pestovaním kávy. O dva roky neskôr bola v oblasti Konga objavená káva Robusta, ktorá sa v súčasnosti vyrába prevažne v západnej Afrike.

 

Káva z Kene a Etiópie je nevyhnutná pre gurmánske pražiarne kvôli ich komplexnej aróme. Na svetovom trhu sa však nachádzajú len v malých množstvách. Toto predstavuje ich vysokú cenu, ktorú nepochybne prijímajú najmä Japonci a Američania.

 

Iba vynikajúce kontakty môžu zabezpečiť, že tieto krajiny pôvodu budú mať výnimočné postavenie v Európe.  

Zobrazené produkty 1 - 2 z celkových 2
Na stranu: produktov.